ואם עד עכשיו נשמע היה כאילו אנחנו מספרים סיפורי מעשיות ואגדות מן הדמיון הקודח, בתצוגת הכדים העתיקים שנמצאו במרתפי היין של העיר העתיקה עבדת, ושקיבלנו בהשאלה מרשות העתיקות, בא המדע לעזרתנו ומוכיח שהכול אמת לאמיתה. אגב, בגיאורגיה עד היום עושים יין בכדי חימר הקבורים בתוך האדמה, וגם יקבים מודרניים נוספים ברחבי העולם מצטרפים אל הטרנד.